ABC Scandinavia er i 3. runde nu nået til M. Moselvin er kendt af de fleste, idet Piesporter Michelsberg er et af indbegreberne af tysk vin, som har medvirket til det undertiden tvivlsomme ry tysk vin kan have. Sådanne flasker kan stadig købes. Men heldigvis kan de tyske vinbønder lave fremragende vin. Mosel-Saar-Ruwer – tre […]
TEST | ABC Scandinavia
Leiningerland
ABC Scandinavia er nu nået til L i tredje omgang. Efter sidste uges afstikker til kommunikation på en bænk, er jeg nu tilbage ved tysk vin igen. Winzerkeller Leiningerland er et vinkooperativ i Grünstadt i Pfalz. I 1990erne importerede jeg en del vin derfra, men min hovedvirksomhed tog efterhånden så meget af tiden, at det […]
Kommunikation på en bænk
ABC Scandinavia er nu nået til K i 3. omgang. Egentlig handler det om tysk vin, og tanken var at skrive om Kaiserstuhl i Baden, men det må vente. Jeg kunne nemlig ikke stå for følgende kommunikation (på herligt svensk), som jeg faldt over som afslutning på et svensk tv-program, og som falder fint i […]
Johannisberg
ABC Scandinavia er nu nået til J i 3. omgang. I Rheingau (et af de tyske vindistrikter) ligger en lille by, der hedder Johannisberg. Over byen ligger et slot, Schloss Johannisberg. Dette slot er et af de berømteste når det drejer sig om tysk vin. Jeg besøgte det i 1986 – og turen dertil er […]
Iphöfer Julius-Echter-Berg
ABC Scandinavia er nået til I i 3. runde – jeg må heller skynde mig med dette indlæg inden det er for sent. Tysk vin med I er ikke det letteste bogstav at skrive om. Det kunne være Ihringen i Kaiserstuhl i Baden, men valget falder nu på Iphöfer Julius-Echter-Berg. Det er fordi jeg har […]
Hessische Bergstrasse
ABC Scandinavia er nu nået til H i 3. omgang. Her er lidt mere om tysk vin. Hessische Bergstrasse er et meget lille, måske endda det mindste tyske vindyrkningsområde. Det ligger lige nord for Baden og hørte til 1971 til Badischen Bergstrasse. Området har tidligt forår, idet det ligger i læ for vind fra øst. […]
Guntersblumer Eisener Hand Gewürztraminer Auslese Trocken 1988
ABC Scandinavia er nu nået til G i 3. runde. Det handler som vanligt om tysk vin. Valget er faldet på den sidste flaske 1988er Guntersblumer Eisener Hand Gewürztraminer Auslese Trocken. Det burde vel være en umulighed at denne vin stadig er god, men det var den. Kraftfuld aroma, dejlig smag. Vinens farve ses i […]
Franken
ABC Scandinavia er nu nået til F i 3. omgang. Jeg skriver som bekendt lidt om tysk vin. Franken er et af Tysklands vindyrkningsområder – af mellemstørrelse, og beliggende omkring Würzburg. Mange danskere kører igennem området, og som jeg skrev tidligere (Castell) kunne det være en god ide at give sig lidt tid og se […]
Eitelsbacher Karthäuserhofberg
ABC Scandinavia er nu nået til E i 3. omgang. Valget er faldet på Eitelsbach, dvs. ikke så meget denne lille by ved Trier i Mosel-Saar-Ruwer vinområdet, som på vingården Karthäuserhof. Her laves Riesling så det vil noget. Vinene herfra er udstyrsmæssigt interessante derved at etiketten udelukkende er en halssløjfe. Det er den eneste producent, […]
Druen Dornfelder
ABC Scandinavia er nu nået til D i tredje omgang, og her berettes i bogstavorden lidt om tysk vin. Dornfelder er en rødvinsdrue, der ikke ses så meget i Danmark. Det er egentlig en skam, idet der laves glimrende vine på denne drue. Jeg plejer så vidt muligt købe nogle flasker med hjem, hvis omstændighederne […]