TEST | Vin

Dr. Loosen Riesling

Utrolige riesling

ABC Scandinavia er nået til U i 3. omgang, og som vanligt er det om tysk vin. U er ikke det letteste bogstav at skrive om. Der findes enkelte byer, hvoraf nogle er mere kendte end andre, der kunne være en mulighed, men, inspireret af Søren Franks vinanmeldelse i Fri i Berlingske i dag, vil […]

Continue Reading
Grauburgunder 2011

Trocken eller tør, tysk vin

ABC Scandinavia er nu nået til T i 3. omgang. Her drejer det sig om tysk vin. På tyske vinetiketter ses ofte betegnelsen trocken. Det betyder, at der i denne vin er mindre end 9 gram restsukker pr. liter. Restsukker er den sukkermængde, der er tilbage efter gæringen. Vinen kan være gæret helt ud, således […]

Continue Reading
Scheurebe

Scheurebe

ABC Scandinavia er nu nået til S i 3. omgang. Det har hele denne omgang handlet om tysk vin med K som undtagelsen. Der er mange muligheder for at skrive om noget med S – og givet vis endnu flere end de følgende, der nævnes: Sachsen (vindyrkningsområde) Saale-Unstrut (endnu et vindyrkningsområde, begge i det gamle […]

Continue Reading
Nackenheim Rothenberg Riesling Trockenbeerenauslese

Riesling fra Rheingau og Rheinhessen

ABC Scandinavia er nu nået til R i 3. omgang. Her er det tysk vin. Riesling er en berømt drue, der giver fantastiske vine i de to tyske vindyrkningsområder, der hedder Rheingau og Rheinhessen. I Tyskland løber Rhinen i retning mod nord, men den slår et slag og løber mod vest – for derefter at […]

Continue Reading

Perle, en hvidvinsdrue

ABC Scandinavia er nået til P i 3. omgang. Den opmærksomme læser vil vide, at jeg har skrevet om tysk vin med en enkelt undtagelse. P er ingenlunde et let bogstav i denne sammenhæng. Jeg kunne have valgt Prädikat, men det følger i næste uge under Q for at få prædikaterne ind i en større […]

Continue Reading
Oberbergener Bassgeige

Oberbergener Bassgeige

ABC Scandinavia er nu nået til O i 3. omgang. Oberbergen er en vinby (en lille en) i Kaiserstuhl, Baden. Hvis man ser på etiketten, erfares det, at der har været tale om (vinen er forlængst drukket) en Grauer Burgunder (druen), det er en tør Kabinett fra 1983. Vinmarken, Bassgeige, er søgt illustreret på etiketten […]

Continue Reading
Niederhausen Riesling natur 1959

Niederhausen i Nahe

ABC Scandinavia er nu nået til N i 3. omgang. Valget er faldet på Niederhausen i Nahe. Nahe er endnu et af de tyske vindyrkningsområder. Niederhausen er en lille vinby i området. Her er en lille historie fra slutningen af 1980erne. Vi var 4 danskere, der havde været i Mainz til vinmesse, og da vi […]

Continue Reading
Vinbjergsten

Moselvin

ABC Scandinavia er i 3. runde nu nået til M. Moselvin er kendt af de fleste, idet Piesporter Michelsberg er et af indbegreberne af tysk vin, som har medvirket til det undertiden tvivlsomme ry tysk vin kan have. Sådanne flasker kan stadig købes. Men heldigvis kan de tyske vinbønder lave fremragende vin. Mosel-Saar-Ruwer – tre […]

Continue Reading
Riesling Halbtrocken

Leiningerland

ABC Scandinavia er nu nået til L i tredje omgang. Efter sidste uges afstikker til kommunikation på en bænk, er jeg nu tilbage ved tysk vin igen. Winzerkeller Leiningerland er et vinkooperativ i Grünstadt i Pfalz. I 1990erne importerede jeg en del vin derfra, men min hovedvirksomhed tog efterhånden så meget af tiden, at det […]

Continue Reading

Drives af WordPress. Designet af Woo Themes