Carlsen mod resten af verden
Uha, det lød ikke godt, tænkte jeg, da jeg så overskriften i Berlingske i søndags. Heldigvis var det ikke om mig, men om en der hedder Bent til fornavn og er formand for Vestas bestyrelse.
Guntersblumer Eisener Hand Gewürztraminer Auslese Trocken 1988
ABC Scandinavia er nu nået til G i 3. runde. Det handler som vanligt om tysk vin. Valget er faldet på den sidste flaske 1988er Guntersblumer Eisener Hand Gewürztraminer Auslese Trocken. Det burde vel være en umulighed at denne vin stadig er god, men det var den. Kraftfuld aroma, dejlig smag. Vinens farve ses i […]
At holde åbent om aftenen
Som det måtte være bekendt har det offentlige et stort udestående hos borgere og virksomheder, der ikke har betalt hvad de skal. Var det 73 milliarder? For at gøre det lettere for borgere at få forbindelse med fogeden, kunne DR nyhederne i aftes oplyse, at man et sted havde valgt at holde åbent til kl. […]
Sol og vinter
Formiddagens spadseretur var dejlig. Ingen vind, sol og kølighed. Følgende motiver ville med hjem. Hyben med rimkrystaller. Salløv set mod syd. Et isvandhul. Gran med pynt.
Franken
ABC Scandinavia er nu nået til F i 3. omgang. Jeg skriver som bekendt lidt om tysk vin. Franken er et af Tysklands vindyrkningsområder – af mellemstørrelse, og beliggende omkring Würzburg. Mange danskere kører igennem området, og som jeg skrev tidligere (Castell) kunne det være en god ide at give sig lidt tid og se […]
Indsamling af kvæder
For kort tid siden blev jeg gjort opmærksom på, at Blomstergården foretager indsamling af bl.a. gamle sorter af kvæde, jvf. i øvrigt hjemmesiden om indsamling af gamle sorter. Der viste sig at være interesse for kvæden jeg har omtalt på bloggen her og af hvilken jeg netop har lavet marmelade (forrige indlæg). Derfor er afsendt […]
Kvædemarmelade
Læsere af bloggen vil vide jeg har kvæder i haven. De sidste år høstede har stået i carpoten og udsendt kvædelugt, hvilket er en herlig lugt. Nu – langt om længe – er de omsat til en mindre portion kvædemarmelade. Ellen ville gerne høre hvorledes opskriften er. De kedelige partier af kvæderne blev skåret af. […]
Dronning i 40 år
Så er der – naturligt nok – opstået en vis mæthed i forhold til at se TV om jubilæet. En masse mennesker hilste på den kongelige familie ved besøget i Roskilde. Jeg tog enkelte billeder. Der har været vist TV i timevis, noget har været bedre end andet. Hvor har Tine Götsche dog grinet. Noget […]
Eitelsbacher Karthäuserhofberg
ABC Scandinavia er nu nået til E i 3. omgang. Valget er faldet på Eitelsbach, dvs. ikke så meget denne lille by ved Trier i Mosel-Saar-Ruwer vinområdet, som på vingården Karthäuserhof. Her laves Riesling så det vil noget. Vinene herfra er udstyrsmæssigt interessante derved at etiketten udelukkende er en halssløjfe. Det er den eneste producent, […]
Druen Dornfelder
ABC Scandinavia er nu nået til D i tredje omgang, og her berettes i bogstavorden lidt om tysk vin. Dornfelder er en rødvinsdrue, der ikke ses så meget i Danmark. Det er egentlig en skam, idet der laves glimrende vine på denne drue. Jeg plejer så vidt muligt købe nogle flasker med hjem, hvis omstændighederne […]
