|
|||||
|
Naturligvis kan kvinder lave vin. Naturligvis kan kvinder forestå vingårdes drift. Hvorfor disse ytringer? Såmænd fordi jeg så et TV-indslag om en italiensk vingård, der udelukkende blev drevet af kvinder. Og den interviewede kvinde, der havde fået ideen, besvarede et spørgsmål, stillet af intervieweren, på følgende måde: “At lave stor vin kræver ikke muskler, . . . → Læs venligst videre: Kvinder som vinmagere Overskriften er en absurditet, men der er nu lidt om den alligevel. Det er velkendt, at man kan lave hvid vin på grønne druer. Der står af og til “Blanc de Blanc” på etiketten. Hvid af hvide druer. Men eftersom druemosten i langt de fleste blå druer er hvid, er det ikke så svært at . . . → Læs venligst videre: Hvid rødvin Til vores frokost i dag fik vi sjatten af gårsdagens Pinot Noir 2009 fra Andre Blanck, Kientzheim i Alsace. Den var god. I aftes, da den blev trukket op, var den for kold og for ung, og det var slet ingen fornøjelse at smage vinen. Den blev meget bedre da den blev . . . → Læs venligst videre: Alsace Pinot Noir og portugisisk Grantom |
   0 357 1731 10 |
 
|
|||
|
Copyright © 2013 Kort og godt - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
|||||
Seneste kommentarer