Afgrøder fra haven

Ingensinde tidligere har æblerne været høstet så tidligt som i 2014.

An apple a day

James Grieve

Flotte og store er James Grieve i år. 3 foldekasser er det blev til.

Courgetter

Tidligere på året besværede jeg mig over at en pose courgette-frø kostede 29 kroner. Jeg blev retteligen belært om, at det ikke kunne være et problem, når man kombinerer udbyttet med butikspriserne på squash. Det er rigtigt. Udbyttet har været stort – og planterne har været så store som aldrig før, og der høstes stadig.

Marechal Foch

Marechal Foch, vinplanten der bruges som parasol, giver også fine druer i år. De har ej heller tidligere været så store og spiseklare så tidligt.

Herlige konsekvenser af en forrygende sommer.

, ,

12 Svar til Afgrøder fra haven

  1. Madame september 19, 2014 at 08:49 #

    Sikke en flot høst – ja, det har været en helt forrygende sommer i år. Her står peberfrugter og tomater og venter på at blive plukket. Æblerne er ikke helt modne endnu.

    • Jørgen september 19, 2014 at 15:43 #

      Det er nemlig godt med egne produkter …

  2. Stegemüller september 19, 2014 at 10:18 #

    Hvor ser det alt sammen lækkert ud lige til at sætte tænderne i. Hvem der dog havde en have, eller bare et par altankasser..

    • Jørgen september 19, 2014 at 15:49 #

      Det er det – har du tænkt på at dyrke et eller andet i vindueskarmen?

  3. Inge september 19, 2014 at 11:25 #

    Flot høst, det er ret vildt som der kan høstes i år af alt muligt lækkert.
    Hvis de vindruer smager lige så forrygende som de ser ud, så er de ret gode.. 🙂

    • Jørgen september 19, 2014 at 15:50 #

      Druerne smager fint, men er egentlig ikke spisedruer. Der er for få til at lave et par flasker vin af dem.

  4. Donald september 19, 2014 at 12:39 #

    Det var da nogle meget smukke æbler! Ikke som her, hvor de allesammen er syge eller ormstukne! Og blå drue og squash, det er flot!

    • Jørgen september 19, 2014 at 15:51 #

      Jeg er spændt på om æblerne hurtigt bliver melede, men det må vise sig. De er fine, de fleste.

  5. Pia september 19, 2014 at 18:50 #

    Hvis ikke det er umagen værd at lave vin af druerne, og de ikke indbyder til frugtfadet i stor stil, så vil vindruesaft være et godt alternativ, eller tørre dem, hvis man er til rosiner. Det synes jeg dog personligt er synd. Jeg bryder mig nemlig ikke om rosiner.
    I den sommervarme er det svært at opbevare de plukkede æbler ret længe – kan jeg se på mine egne, som ellers plejer at klare sig godt.

  6. Jørgen september 19, 2014 at 20:21 #

    Vi spiser bare druerne her – og håber på at der kommer lidt kølighed så æblerne holder lidt længere. Ellers laver vi lidt mere æblesmør end allerede gjort.

  7. Ellen september 21, 2014 at 13:35 #

    Det har været et ualmindelig godt frugtår i år, ser det ud til – alle vegne hvor vi kører, ser vi æbletræerne bugne og næsten knække grene af al den frugt.
    Hvis I har problemer med at få spist al jeres squash, kan jeg anbefale at sylte dem. Jeg prøvede med mine, og det smager faktisk rigtig godt.

    • Jørgen september 21, 2014 at 16:26 #

      Vi har givet en del squash væk, har lavet suppe af en del til fryseren og har gemt nogle i tern i fryseren, idet vi tænker at disse sidste enten kan anvendes til suppe eller stegt med løg og tomater. Udbyttet har været stort – og faktisk er det det stadig. Jeg tror nu ikke jeg sylter nogle, men tak for råd.

Skriv et svar

Drives af WordPress. Designet af Woo Themes